大月市にある一軒のカフェに集まった猟師とクラフター達、そこから生まれた【山梨けもの研究所】が、今回収穫祭のためにスペシャルコラボメニューを提供していただけることとなりました！ジビエおつまみプレートなど多数のジビエ料理を提供いたします。お酒と相性のいい料理をお楽しみ下さい。