マンズワイン勝沼ワイナリー

1962年創業以来、「日本のぶどうによる日本のワイン造り」を掲げ、風土に合わせた優れたぶどう造りを続けている。プレミアム日本ワイン「ソラリス」、スパークリング「酵母の泡」、品種の個性を味わうGI Yamanashiシリーズなど多彩なラインナップ。
 

岩崎醸造（ホンジョーワイン）

日本ワインの銘醸地である山梨県勝沼に位置する老舗ワイナリー。地元では「本格醸造のホンジョーワイン」として親しまれている。株主農家が丹精込めて栽培したブドウから造ったワインは日本ワインコンクールで高評価を受けている。
 

セブンシダーズワイナリー

「葡萄栽培者に光を当てたワイン造り」をテーマに葡萄の個性を最大限に表現する醸造チームと契約栽培者がつくり上げる河口湖初の新しいかたちのワイナリー。セブンシダーズ(7本杉)は「河口浅間神社」にある7本の千年杉に由来。
 

東晨洋酒【10/28のみ】

山梨県山梨市の日川沿いにあるワイナリー。一年一年その年の特徴を最大限に引き出せるようにじっくりと醗酵させ、のんびりと貯蔵されている。それぞれの物語を感じながら楽しんで頂きたい個性派＆野性派ワイン。
 

白百合醸造（ロリアンワイン）【10/28のみ】

1938年創業の伝統がある山梨県勝沼のワイナリー。L’ORIENTは仏語で「東洋」を意味し、ヨーロッパに劣らぬ高水準のワイン造りを目指し名付けられた。原料となるぶどう栽培からワインづくりまで一貫して取り組む、情熱に溢れたファミリーワイナリー。
 

駒園ヴィンヤード【10/29のみ】

「自然に寄り添うワイン造り」を理念とし、全ての銘柄に山梨県産原料ぶどうを100%使用するワイナリー。その年の、その畑のぶどうとの出逢い、一期一会を大切に、自社畑を中心に地元契約農家が丹精込めて育てたぶどうを使用したワイン造りを行う。
 

アルプスワイン【10/29のみ】

「より多くの方に気軽にワインを楽しんで頂きたい。美味しさがまず大事。難しい事は抜き。」という創業からの考えを大切に、多様なワイン造りに挑戦する笛吹のワイナリー。創業60周年に生まれた「FOX VILLAGE」ブランドは、可愛いキツネのイラストが特徴。
 

○FOOD・DRINKは有料になります。

 
旬の食材で作るピザづくり体験や、かぼちゃを切り抜いて作るジャックオランタンづくり、広場に落ちている松ぼっくりを拾って作るリースづくり、山梨フルーツで盛り付けるパフェづくりなど、秋を楽しむワークショップが満載。山梨の「美味しい・新しい・珍しい」を作り続ける燻製屋響さんによる燻製ワークショップや、狩猟の罠仕掛け体験など学びになるワークショップも！

西湖の湖上でおやつタイム

自然と共存するカリフォルニア発の足漕ぎカヤック「HOBIE」に乗って、西湖をゆったり水上散歩。
木々に囲まれた湖の真ん中で「HOBIE」に乗りながらおやつを食べる、最高のリラックスタイムを！

西湖のワカサギ釣り

西湖で秋の旬、ワカサギ釣りに挑戦。
釣れたワカサギは広場で天ぷらに調理して、とれたての味を堪能。

さつまいも収穫体験

畑でさつまいもを掘ってみよう。
お持ち帰りのお芋と焼き芋付きです。

 
○湖上アクティビティは、当日の風などの状況により実施できない場合がございます。
○湖上アクティビティへの飲酒をされてのご参加は安全上お控えください。
○チケットサイトにて事前予約・事前決済をお願い致します。
○アクティビティご参加には、DAY TIMEもしくはNIGHT TIMEのチケットのご購入が必要です。